El otro día me senté en un restaurante y leí el menú dos veces. Una por la comida. Otra como diseñadora.
Y aquí va la cosa — tu menú habla más de lo que crees. Les habla a tus clientes antes de que tu mesero llegue a la mesa. Antes del primer bocado. Antes de la música, la iluminación, el ambiente del lugar. El menú habla primero.
La gente no lee los menús, los escanea. En unos diez segundos ya decidieron cómo se siente este lugar: barato o elegante, caótico o tranquilo, divertido o rígido. ¿Y honestamente? Casi siempre tienen razón — porque un menú desordenado casi siempre viene de una marca desordenada.
No estoy diciendo que cada taquería necesite un libro de doce páginas en piel. Estoy diciendo que el diseño debe ir con la comida. Un lugar de tacos divertido y delicioso debería tener un menú divertido de leer — tipografía grande, precios claros, descripciones que te den hambre. Un pequeño lugar de sushi tranquilo debería sentirse tranquilo en la página. Iguala la energía.
Las pequeñas cosas
Las pequeñas cosas son las grandes cosas. Precios que la gente sí pueda encontrar. Suficiente espacio entre platillos para que tus ojos respiren. Descripciones que vendan el platillo sin un párrafo de adjetivos. Y por favor — una tipografía que vaya contigo. Tu menú no es el lugar para una fuente que nunca usarías en otro lado.
La gente decide qué pedir antes de hablar con tu mesero. Tu menú tomó esa decisión con ellos.
Así que si tienes un restaurante — o estás por abrir uno — mira tu menú con ojos frescos. Imprímelo. Pásaselo a un amigo. Observa a dónde se va su mirada. Pregúntale cómo se siente este lugar antes de probar nada. ¿Esa sensación? Ese es tu diseño hablando.
Y si esa sensación no va con la comida de la que estás orgulloso, quizá sea hora de un rediseño. Tu comida merece un menú que hable tan bien como sabe.